Palomitas dulces para San Valentin

Con San Valentín a la vuelta de la esquina, mucha gente ya se estará preguntando que hacer para sorprender a su pareja . Así que, estos días he formado equipo con mi hermana del blog “ La Cocina de Marta Blay”, para crear algunas recetas fáciles pero a la vez muy vistosas que os pueden ayudar en la celebración de ese día.

Hoy en concreto os traemos unas “ Palomitas de San Valentín”, una sencilla receta para celebrar esta fiesta con amigos, pareja o familia en plan económico y divertido.

” Palomitas de San Valentín”

palomitas san valentin

palomitas dia de los enamorados

postre dulce dia de los enamorados

 

Ingredientes:

Palomitas blancas:receta palomitas de san valentin

1 vasito / taza de café de palomitas de maíz.

1 vasito / taza de café de azúcar.

1/2  vasito / taza de café de aceite.

1/2  vasito / taza de café de agua.

 

Palomitas rojas:

1 vasito / taza de café de palomitas de maíz.

1 vasito / taza de café de azúcar.

1/2  vasito / taza de café de aceite.

1/2  vasito / taza de café de agua.

1 Cucharada de colorante rojo.

 

Descargable de la receta:

Receta palomitas Blay

PASO A PASO:

Palomitas dulces blancas.

Colocar en una cazuela mediana todos los ingredientes ( agua, aceite, palomitas, azúcar) y calentar a fuego fuerte removiendo continuamente con una cuchara de madera ( la más larga que tengáis por la cocina).

Tapar con una hoja de periódico haciendo un agujero en el centro y cortando los bordes sobrantes de la hoja para evitar que toque el fuego en caso de las cocinas a gas. O si lo preferís ponerle la tapa que tenga la cazuela a juego e id moviendo la cazuela tapada de un lado a otro cogiéndola de las asas.

Aquí la clave está en remover continuamente para que se hagan todas las palomitas.

Cuando empiecen a saltar continuad removiendo. Cuando ya casi no se escuchen estallidos, sacadlas del fuego y colocadlas en un bol.

Palomitas dulces rojas.

Mezclar el colorante con el azúcar hasta que quede todo el azúcar de color rojo intenso.

Colocar en la cazuela todos los ingredientes, repitiendo el proceso anterior.

palomitas rojas dulces san valentin

Cuando las tengamos, colocarlas en un bol y dejarlas enfriar.

Mezclar las palomitas blancas con las palomitas rojas  y prepararlas para su presentación ya sea en bolsas, cajas o boles.

Y para los que preferís un video turorial de como hacerlas os dejo un enlace a Youtube.

¿Os apetece un bol? ;-)

special sweet popcorn

 

 

 

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